Pokud jde o zdravé stravování, mnoho lidí zvažuje pouze to, co je na talíři. Skutečné úsilí o zdravý životní styl však začíná dlouho předtím, než se jídlo dostane na stůl. Začínají ve spíži. Dobře organizovaná spíž zásobená zdravými pokrmy může znamenat zásadní rozdíl ve vaší každodenní pohodě. V tomto článku prozkoumáme několik praktických strategií, jak proměnit vaši spíž ve skutečného spojence zdravého stravování.
1. Začněte s Deep Clean
Před čímkoli jiným vyprázdněte celou spíž. Oddělujte potraviny, které jsou prošlé, které nehodláte konzumovat nebo které jsou nezdravé. To vám dává nejen příležitost udělat inventuru toho, co máte, ale také vytvořit prostor pro nové a lepší produkty.
2. Klasifikujte potraviny
Nyní, když je vaše spíž prázdná a čistá, je čas protřídit zbytky jídla. Seskupte je do kategorií, jako jsou obiloviny, konzervy, koření, mléčné výrobky atd. Díky tomu mnohem snáze najdete, co potřebujete, když vaříte, což zase zvyšuje pravděpodobnost, že se rozhodnete pro zdravé možnosti.
3. Označte vše
Pomocí štítků označte police nebo dokonce nádoby na potraviny. Pokud tedy nakupujete produkty ve velkém, umístěte je do vzduchotěsných skleněných nebo plastových nádob a přidejte štítek s názvem produktu a datem spotřeby.
4. Dejte zdravé potraviny na dohled
Studie ukazují, že si častěji vybíráme potraviny, které jsou v našem bezprostředním vizuálním dosahu. Umístěte tedy celozrnné výrobky, sušené ovoce, ořechy a další zdravé potraviny na police ve výši očí. Méně zdravé produkty, jako jsou sladkosti nebo zpracované svačiny, nechte na hůře dostupných místech.
5. Upřednostňujte čerstvé potraviny s dlouhou trvanlivostí
Kromě konzerv a suchého zboží udělejte místo pro čerstvé potraviny, které mají delší trvanlivost, jako jsou brambory, cibule, česnek. Ty lze skladovat na chladném a tmavém místě ve spíži.
6. Vytvořte si chytrý nákupní seznam
Než se vydáte do supermarketu, zkontrolujte, co již máte, a udělejte si nákupní seznam, který doplní vaše aktuální zásoby. To vám pomůže vyhnout se impulzivním nákupům nezdravých potravin.
7. Mějte zónu „nouzové jídlo“.
Nejprve si ve spíži vytvořte vyhrazený prostor pro trvanlivé, zdravé potraviny, které lze připravit rychle a pohodlně. Řeč je například o položkách jako konzervovaný tuňák, cizrna, quinoa a zdravé instantní polévky. Tímto způsobem vytvoříte ve své spíži jakousi „nouzovou zónu“. Tento specializovaný prostor následně usnadňuje udržování vyváženého a zdravého jídelníčku, zejména ve chvílích, kdy nemáte čas na náročnější přípravu.
8. Obrat je zásadní
Při nákupu nových potravin je umístěte za ty, které jsou již ve spíži. Tím je zajištěno, že jako první použijete nejstarší produkty a předejdete plýtvání.
9. Pravidelně kontrolujte
Organizace spíže není jednorázová činnost; je to pokračující proces. Každý měsíc si vyhraďte čas na kontrolu obsahu, kontrolu dat vypršení platnosti a reorganizaci podle potřeby.
Dobře organizovaná spíž není jen estetická; ve skutečnosti hraje také funkční roli a přispívá ke zdravějšímu životu. Tímto způsobem, implementací těchto organizačních strategií, nepochybně uděláte velký krok k vyváženějšímu a zdravějšímu životnímu stylu. Kromě toho je důležité mít na paměti, že zdravé stravování v zásadě začíná u chytrých rozhodnutí. Proto organizovaná spíž slouží jako pevný základ pro tato moudrá rozhodnutí.
Viz také:
- Snadné a rychlé recepty, které vám usnadní každodenní život
- Tipy pro domácí ekonomiku v době krize
- Metoda KonMari: Transformujte svůj domov a svůj život
