健康的な食事に関しては、多くの人は自分の皿にあるものだけを考慮します。しかし、健康的な生活に向けた本当の努力は、食べ物が食卓に並ぶずっと前から始まります。彼らは食料庫から始まります。パントリーが整理整頓され、健康的な食品が揃っていれば、毎日の健康に大きな違いが生まれます。この記事では、パントリーを健康的な食事の真の味方に変えるための実践的な戦略をいくつか紹介します。
1. 大掃除から始めます
何よりもまず、パントリー全体を空にしてください。期限切れの食品、摂取する予定のない食品、または不健康な食品を分けてください。これにより、自分が持っているものを棚卸するだけでなく、より優れた新製品のためのスペースを確保する機会も得られます。
2. 食品の分類
パントリーが空になってきれいになったので、残りの食品を分類しましょう。穀物、缶詰、香辛料、乳製品などのカテゴリにグループ化します。これにより、料理をするときに必要なものを見つけやすくなり、健康的な選択肢を選ぶ可能性が高くなります。
3. すべてにラベルを付ける
ラベルを使用して、棚や食品の容器に印を付けます。したがって、商品をまとめ買いする場合は、密閉できるガラスやプラスチックの容器に入れ、商品名と賞味期限を書いたラベルを貼りましょう。
4. 健康食品を目に見えるところに置く
研究によると、私たちはすぐに目に見える範囲にある食べ物を選ぶ傾向が高いことがわかっています。そのため、全粒穀物、ドライフルーツ、ナッツ、その他の健康食品を目の高さの棚に置きます。お菓子や加工スナックなど、あまり健康に良くない商品は手の届きにくい場所に置いておきます。
5. 新鮮で日持ちする食品を優先する
缶詰や乾物に加えて、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンニクなど、賞味期限の長い生鮮食品を入れるスペースを確保してください。これらはパントリー内の冷暗所に保管できます。
6. 賢い買い物リストを作る
スーパーに行く前に、すでに持っているものを確認し、現在の在庫を補う買い物リストを作成してください。これは、不健康な食品の衝動買いを避けるのに役立ちます。
7.「非常食」ゾーンを設ける
まず、パントリーに、手早く便利に調理できる、保存性の高い健康的な食品専用のスペースを作ります。たとえば、ツナ缶、ひよこ豆、キヌア、健康的なインスタントスープなどの商品について話しています。こうすることで、食料庫に一種の「緊急ゾーン」を設けることになります。したがって、この特別なスペースにより、特に手の込んだ準備をする時間がない場合に、バランスのとれた健康的な食事を維持することが容易になります。
8. 離職率が基本
新しい食品を購入するときは、すでに食品庫にある食品の後ろに置きます。これにより、最も古い製品を最初に使用できるようになり、無駄がなくなります。
9. 定期的に見直す
パントリーの組織化は 1 回限りの活動ではありません。それは進行中のプロセスです。コンテンツを確認し、有効期限を確認し、必要に応じて再編成するための時間を毎月確保します。
きちんと整理されたパントリーは見た目が美しいだけではありません。実際、それは機能的な役割も果たし、より健康的な生活に貢献します。このように、これらの組織戦略を実行することで、間違いなく、よりバランスのとれた健康的なライフスタイルに向けて大きな一歩を踏み出すことができるでしょう。さらに、健康的な食事は基本的に賢い選択から始まることを覚えておくことが重要です。したがって、整理された食料庫は、適切な決定を下すための強固な基盤として機能します。
