Когда дело доходит до здорового питания, многие люди думают только о том, что у них на тарелке. Однако настоящие усилия по обеспечению здорового образа жизни начинаются задолго до того, как еда появится на столе. Они начинаются в кладовой. Хорошо организованная кладовая, наполненная полезными для здоровья продуктами, может существенно улучшить ваше ежедневное благополучие. В этой статье мы рассмотрим некоторые практические стратегии, которые помогут превратить вашу кладовую в настоящего союзника здорового питания.
1. Начните с глубокой очистки
Прежде всего, опустошите всю кладовую. Отдельные продукты, которые просрочены, которые вы не собираетесь употреблять или которые вредны для здоровья. Это дает вам не только возможность провести инвентаризацию того, что у вас есть, но и освободить место для новых и лучших продуктов.
2. Классифицируйте еду
Теперь, когда ваша кладовая пуста и чиста, пришло время разобраться с остатками еды. Сгруппируйте их по категориям, таким как зерно, консервы, специи, молочные продукты и т. д. Это значительно облегчает поиск того, что вам нужно во время готовки, что, в свою очередь, повышает вероятность того, что вы выберете здоровую пищу.
3. Маркируйте все
Используйте этикетки для обозначения полок или даже контейнеров с едой. Поэтому, если вы покупаете продукцию оптом, поместите ее в герметичную стеклянную или пластиковую тару и добавьте этикетку с названием продукта и сроком годности.
4. Поставьте на видное место здоровую пищу
Исследования показывают, что мы с большей вероятностью выбираем продукты, которые находятся в пределах нашей непосредственной визуальной досягаемости. Поэтому размещайте цельнозерновые продукты, сухофрукты, орехи и другие полезные продукты на полках на уровне глаз. Менее полезные продукты, например сладости или полуфабрикаты, оставляйте в труднодоступных местах.
5. Отдавайте предпочтение свежим продуктам длительного хранения.
Помимо консервов и сухих продуктов, освободите место для свежих продуктов с более длительным сроком хранения, таких как картофель, лук и чеснок. Их можно хранить в прохладном темном месте кладовой.
6. Составьте умный список покупок
Прежде чем отправиться в супермаркет, проверьте, что у вас уже есть, и составьте список покупок, который дополнит ваш текущий запас. Это поможет вам избежать импульсивных покупок нездоровых продуктов.
7. Создайте зону «аварийной еды»
Во-первых, выделите в своей кладовой специальное место для нескоропортящихся, полезных продуктов, которые можно приготовить быстро и удобно. Мы говорим, например, о таких продуктах, как консервированный тунец, нут, киноа и полезные супы быстрого приготовления. Сделав это, вы создадите в своей кладовой своего рода «аварийную зону». Таким образом, это специализированное пространство облегчает поддержание сбалансированной и здоровой диеты, особенно в те моменты, когда у вас нет времени на более тщательную подготовку.
8. Оборот имеет фундаментальное значение
Покупая новые продукты, кладите их позади тех, которые уже есть в кладовой. Это гарантирует, что вы в первую очередь используете самые старые продукты и избегаете отходов.
9. Периодически проверяйте
Организация кладовой – это не разовое мероприятие; это непрерывный процесс. Каждый месяц выделяйте время для просмотра контента, проверки сроков годности и реорганизации по мере необходимости.
Хорошо организованная кладовая – это не только эстетично; на самом деле, он также играет функциональную роль и способствует более здоровому образу жизни. Таким образом, реализуя эти организационные стратегии, вы, несомненно, сделаете большой шаг к более сбалансированному и здоровому образу жизни. Более того, очень важно помнить, что здоровое питание начинается с разумного выбора. Таким образом, организованная кладовая служит прочной основой для принятия правильных решений.
