Када је у питању здрава исхрана, многи људи узимају у обзир само оно што је на тањиру. Међутим, истински напори ка здравом животу почињу много пре него што храна дође на сто. Почињу у остави. Добро организована остава пуна здравих опција може учинити сву разлику у вашем свакодневном благостању. У овом чланку ћемо истражити неке практичне стратегије за претварање ваше оставе у правог савезника здраве исхране.
1. Почните са дубинским чишћењем
Пре свега, испразните целу оставу. Одвојите намирнице које су застареле, које не намеравате да конзумирате или које су нездраве. Ово вам даје не само прилику да извршите инвентаризацију онога што имате, већ и да створите простор за нове и боље производе.
2. Класификујте храну
Сада када је ваша остава празна и чиста, време је да средите остатке хране. Групирајте их у категорије као што су житарице, конзервирана роба, зачини, млечни производи итд. Ово знатно олакшава проналажење онога што вам је потребно када кувате, што заузврат чини вероватније да ћете се одлучити за здраве опције.
3. Означите све
Користите етикете да означите полице или чак посуде за храну. Стога, ако купујете производе на велико, ставите их у херметички затворене стаклене или пластичне контејнере и додајте етикету са називом производа и роком трајања.
4. Ставите здраву храну на видјело
Истраживања показују да је већа вероватноћа да бирамо храну која је у нашем непосредном визуелном домету. Зато ставите цела зрна, сушено воће, орашасте плодове и другу здраву храну на полице у висини очију. Мање здраве производе, попут слаткиша или прерађених грицкалица, оставите на теже доступним местима.
5. Дајте предност свежој, дуготрајној храни
Поред конзервираних и сувих производа, направите места за свеже намирнице које имају дужи рок трајања, као што су кромпир, лук и бели лук. Могу се чувати на хладном и тамном месту у остави.
6. Направите паметну листу за куповину
Пре него што кренете у супермаркет, проверите шта већ имате и направите листу за куповину која допуњује ваше тренутне залихе. Ово вам помаже да избегнете импулсивну куповину нездраве хране.
7. Имајте зону „Храна за хитне случајеве“.
Прво, направите наменски простор у својој остави за некварљиву, здраву храну која се може припремити брзо и повољно. Говоримо, на пример, о производима као што су конзервирана туњевина, сланутак, киноа и здраве инстант супе. Радећи ово, успоставићете неку врсту „зоне за хитне случајеве“ у својој остави. Овај специјализовани простор, самим тим, олакшава одржавање уравнотежене и здраве исхране, посебно у тренуцима када немате времена за детаљније припреме.
8. Промет је фундаменталан
Када купујете нове намирнице, ставите их иза оних које су већ у остави. Ово осигурава да прво користите најстарије производе и избегавате отпад.
9. Повремено прегледајте
Организација оставе није једнократна активност; то је процес који је у току. Одвојите време сваког месеца за преглед садржаја, проверу датума истека и реорганизацију по потреби.
Добро организована остава није само естетски угодна; у ствари, такође игра функционалну улогу и доприноси здравијем животу. На овај начин, применом ових организационих стратегија, несумњиво ћете направити велики корак ка уравнотеженијем и здравијем начину живота. Штавише, кључно је запамтити да здрава исхрана у основи почиње паметним изборима. Стога, уређена остава служи као чврста основа за доношење добрих одлука.
Погледајте такође:
- Једноставни и брзи рецепти који ће вам олакшати свакодневни живот
- Савети за кућну економију у време кризе
- КонМари метод: трансформишите свој дом и свој живот
